√70以上 鱒 ムニエル ソー��� 199104-鱒 ムニエル ソース
簡単♪鮭のムニエル☆タルタルソース 材料（2人分） キングサーモン、生鮭、鱈でも。 2切れ 塩、胡椒 適量 小麦粉 (薄力粉) 適量 炒め用油（グレープシードオイルやサラダ油等お好みのオイルで）） 大匙1 バター 5～10g ＜タルタルソース＞ ID
鱒 ムニエル ソース-さくら鱒のムニエル風野菜チップ添え エネルギー：329kcal(1人あたり) 材料(6人分) さくら鱒 70g×6切;ムニエル、ソテー、ポワレの違い まずムニエルは、 ①魚の切り身に塩コショウで下味をつける ②小麦粉などの粉をまぶす ③バターで両面を焼く ④レモン汁を振ったソースでいただく 特徴：外側のカリッとさせた食感と中の柔らかい身の違いを楽しむ。
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8/17 お誕生月が8月の皆さま、おめでとうございます！ ・梅茗荷ごはん ・香の物 ・鱒のムニエル 柚子胡椒ソース ・焼きズッキーニと蒸し鶏のサラダ ・天ぷら盛り合わせ ・五目しんじょう ・季節の和菓子とフルーツ盛り合わせグルノーブル風と言うと、本当は鱒料理に使ったりするソースを指す様です。 ただ、 私は鱒料理ではなく、普通にサーモンのムニエルとか、鱈なんかのムニエルに合わせております。 ムニエルに、さっとかけると美味しいです。
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